基隆廟口夜市。「沈」泡泡冰/吳家鐤邊趖

店名：「沈」泡泡冰
地址：基隆市仁愛區仁三路廟口夜市內（第37攤）
營業時間：10:00~01:00

店名：吳記鐤邊趖
地址：基隆市仁愛區仁三路廟口夜市內（第27-2攤）
電話：02-24237027
營業時間：10:00~02:00



    大學時代夜遊時，有時便會以基隆廟口夜市當做返家前的最後一
站（另一常去處便是台北復興南路的永和豆漿）。進入無天日的職場
後，幾無機會訪基隆。這次難得有假期，便找老大到廟口夜市懷舊。

　　其實除鐤邊趖和天婦羅外，早已遺忘曾在這裡吃過什麼。儘管手
邊情報一堆，還是走隨性路線。老大嚷著要吃冰，於是來到抄有情報
的沈記泡泡冰。

    泡泡冰均一價四十五元。花生和情人果似乎是熱門款，除此之外
的品項都要現打候餐，老大要了綠豆沙牛奶口味。泡泡冰口味細綿，
放入嘴裡立時化開，漫出綠豆沙及牛奶的香氣，滋味挺好。然查評論
板友們都對廟口夜市的泡泡冰搖頭，多推薦遠東泡泡冰，有機會該去
體驗。

　　接著來到廟口的鐤邊趖攤。這裡有刑記和吳記兩家，不知何故每
次都挑到吳記，這次由老大來決定，最後仍選了吳記。鼎邊趖一碗六
十元。

　　大學時對鼎邊趖印象挺好，湯鮮趖Ｑ，然多年後重訪卻無感。米
漿滾出的鼎邊趖仍是Ｑ彈，湯頭清清淡淡微有蒜酥香氣，湯料的蝦仁
、肉羹、高麗菜及金針等皆無亮眼處。

　　原還想拜訪同樣被板友們搖頭的天一香，不過因排隊人潮眾而作
罷。下次能再探廟口夜市不知又是何時，再來慢慢收集真正該訪的店
家情報好了。