2016年12月29日 星期四

基隆廟口夜市。「沈」泡泡冰/吳家鐤邊趖

店名:「沈」泡泡冰
地址:基隆市仁愛區仁三路廟口夜市內(第37攤)
營業時間:10:00~01:00

店名:吳記鐤邊趖

地址:基隆市仁愛區仁三路廟口夜市內(第27-2攤)
電話:02-24237027
營業時間:10:00~02:00



    大學時代夜遊時,有時便會以基隆廟口夜市當做返家前的最後一

站(另一常去處便是台北復興南路的永和豆漿)。進入無天日的職場
後,幾無機會訪基隆。這次難得有假期,便找老大到廟口夜市懷舊。

  其實除鐤邊趖和天婦羅外,早已遺忘曾在這裡吃過什麼。儘管手

邊情報一堆,還是走隨性路線。老大嚷著要吃冰,於是來到抄有情報
的沈記泡泡冰。







    泡泡冰均一價四十五元。花生和情人果似乎是熱門款,除此之外

的品項都要現打候餐,老大要了綠豆沙牛奶口味。泡泡冰口味細綿,
放入嘴裡立時化開,漫出綠豆沙及牛奶的香氣,滋味挺好。然查評論
板友們都對廟口夜市的泡泡冰搖頭,多推薦遠東泡泡冰,有機會該去
體驗。





  接著來到廟口的鐤邊趖攤。這裡有刑記和吳記兩家,不知何故每

次都挑到吳記,這次由老大來決定,最後仍選了吳記。鼎邊趖一碗六
十元。



  大學時對鼎邊趖印象挺好,湯鮮趖Q,然多年後重訪卻無感。米

漿滾出的鼎邊趖仍是Q彈,湯頭清清淡淡微有蒜酥香氣,湯料的蝦仁
、肉羹、高麗菜及金針等皆無亮眼處。

  原還想拜訪同樣被板友們搖頭的天一香,不過因排隊人潮眾而作

罷。下次能再探廟口夜市不知又是何時,再來慢慢收集真正該訪的店
家情報好了。

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