台北大同區．李亭香餅店_缺乏甜點味蕾

店名：李亭香餅店
地址：台北市大同區迪化街一段309號
電話：02-25578716
營業時間：09:00~20:00（週日至19:00）

    團購實在是個很可怕的行銷手法，有時家裡便因此出現些平常不會
去購買的食物。

　　前不久在電視上看到這家餅店的台式馬卡龍（店家稱為小泡芙）介
紹，不嗜甜的我興趣缺缺，豈料沒多久，家裡便出現了一盒。

　　「找同事一起團購的，大家都讚不絕口！」

　　反正也將它列為美食情報了，拿來核銷資料也好，於是拿了幾個品
嚐。

　　首先要稱讚它的包裝。最外提袋充滿童趣還帶日本風，禮盒復古精

緻，打開後的塑膠套印著可愛表情，正巧搭了小泡芙，如卡通臉般，頗

富創意。然滋味才是重點，於是打開品嚐。

　　小泡芙每盒二百五十元，內分兩小盒，每盒有九顆小泡芙，簡言之

每顆小泡芙要價十三點九元（對～我就是小家子氣～）。泡芙直徑約五

六公分，厚度則三四公分上下。

　　在網路上看到一片盛讚，加上前面聽到的反應而有些期待，入了口

才發現自己果然缺乏甜點味蕾。

　　分兩部份來形容它的滋味。先是餅身的部份，質地大抵似海綿蛋糕

，表層則帶點如糖霜的甜度與微酥。幾乎都看到甜而不膩的描述，但不

嗜甜的我還是覺得略甜，上限大概只能吃一個，而且稍乾，需搭配開水

或飲品較合宜。

　　內饀部份嚐到經典原味和檸檬雪酪的（聽說巧克力很好吃，可惜我

無緣見到它們）。原味除鮮奶油外，還添加海鹽，因此微鹹且帶顆粒的

口感十分特別。

　　檸檬雪酪則是鮮奶酪搭配萊姆，老實說除微微檸檬香外，不若原味

突出，外觀長相與原味不太好區分。

　　兩個口味各嗑一顆後，十分疑惑驚人美味之所在。思考起網路上的

全面讚聲，電視節目的介紹，以及老大同事橫掃清空的可怕現象後，強

烈認為自己的甜點味蕾尚有待磨練，看來來日方長。