2017年3月2日 星期四

桃園中壢區。咕嚕嚕美食店

店名:咕嚕嚕美食店
地址:桃園市中壢區實踐路261號
電話:03-4360277
營業時間:可能是午晚餐時段





    最近走隨機覓食路線。這天來到實踐路一帶,偶見賣糖醋排骨飯
的店家,索性入內品嚐。




  這裡以各式飯類為主,並有炒飯和燴飯。對魯肉飯特餐感到好奇
,乾脆也來一份。店內用餐有附湯和熱飲可用。附湯是胡瓜湯,湯夠
味有料;熱飲是熱洛神花茶,挺有誠意。

糖醋排骨飯 80元  魯肉飯特餐 60元  排骨 40元



    糖醋排骨飯的主菜另盛盤,其它則有四樣配菜加滷肉飯(突然後
悔點了滷肉飯特餐)。滷肉為瘦絞肉,鹹香度尚可,較無油香。配菜
除麻婆豆腐偏鹹外,大抵鹹淡適中不過油。

  沒有期待的糖醋排骨意外美味,該有的甜酸都很到位,排骨口感
亦彈實,可惜份量少些,骨頭多了點。排骨旁還有幾塊地瓜,外層附
著糖醋醬,同樣可口。


  魯肉飯特餐僅是肉臊再多點的附餐,不作著墨。


  排骨感覺為半滷半炸型式,微有油炸的粉衣,但表面又吸附足味
醬汁,排骨肉則軟嫩,滋味可接受。

  整體來說,這裡的糖醋排骨滋味讓人有點讚賞,其它便中規中矩
。用餐期間觀察到鄰桌客人的炸雞腿,看來挺可口,或許下次可以一
試。


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