桃園中壢區。小米の炒飯炒麵(結束營業)

店名：小米の炒飯炒麵
地址：桃園市中壢區中北路二段128-2號
電話：03-4589400
營業時間：應該是午晚餐時段

    這天出沒在中北路一帶時，剛好瞥見收到情報的小米炒飯炒麵，
立刻找老大踏入嚐鮮。

(菜單沒對好焦 Orz)

　　曾查詢資料，抄得炒飯、炒泡麵及湯品推薦，便依著點選。

培根炒飯 50元  肉絲炒泡麵 60元  蛤蜊湯 40元

    炒飯鍋氣十足，米飯則帶點溼潤度，走家常炒飯類型。個人是偏
好這種微溼潤的炒飯，勝於粒粒分明偏乾的炒飯款。炒飯醬油鹹香足
而不過重，培根和蔬菜碎穿插在米粒間，可以提點口感。

　　炒泡麵收汁收得剛好，麵條留了咬感。醬汁夠味帶點甘，肉絲和
青菜讓豐富度增加不少。

　　蛤蜊湯的蛤蜊個頭較小，湯頭主蛤蜊的微鮮及薑絲的相襯，如能
來點香油和米酒香，應該表現再出色些。

　　小米炒飯炒麵初體驗，價格平實，滋味家常而舒服。至於點到的
是否為招牌款，就有待大家自行探究了。


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