2017年4月20日 星期四

桃園。阿信小吃店

店名:阿信小吃店
地址:遷至桃園市桃園區民有十五街56號
營業時間:08:00-19:00, 週日休



    大有路食物探索第三站,來到這家貌不驚人的小吃店。店家的料
理選項不少(菜單拍糊了,便沒附上),以各式飯麵小吃及湯品為主
。招牌上寫著鴨肉麵,要了一碗卻被告知沒鴨肉,只好改點魯肉飯加
湯品。

魯肉飯 25元 豬血湯 30元


(對焦沒對好 Orz)

  魯肉飯上桌,賣相意外合己好,因為肉臊用的是肥肉丁。扒起來
滋味同樣喜歡,肉臊的油香都有出來,就是油稍多,吃到碗底會略有
膩感。



  豬血湯的湯料和湯頭完全是兩種感想。豬血軟而不散,湯頭卻是
很明顯是調味料的味道,那般不自然的甘甜,讓人口乾舌燥。

  隨性而至的小吃店,料理喜惡交雜,好奇其它品項的表現。招牌
上還寫著「日式拉麵」,更讓人感到興趣啊!


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