2017年6月25日 星期日

桃園中壢區。卡朵甜點屋

店名:卡朵甜點屋
地址:桃園市中壢區元化路165巷50號
電話:03-4255840
營業時間:12:00~21:00



    之前抄得成堆的甜點店家推薦,繼米多甜後,接著來到卡朵。
若非獲得情報,多半不曉得要來這小巷找甜點。

  寫下的推薦款有榛果提拉米蘇、人生及檸檬磅蛋糕,可惜當天
只得人生。隨機選了芒果重乳酪,想想又拿走店家推薦的芭樂檸檬
慕斯。

芒果重乳酪蛋糕 130元  芭樂檸檬慕斯 120元  人生 120元


    芒果重乳酪的芒果丁每塊都多汁酸甜,挑得很好。重乳酪有明
顯乳酪香帶點微酸,但又不過重(之前吃日出重乳酪便有點受不了
),口感綿密不黏膩,加上底層餅皮的酥脆,又增豐富度。


  芭樂檸檬慕斯表層為舒服的檸檬酸勁,還削了點檸檬皮在上面
提香。下層粉紅色慕斯則散著芭樂的清新滋味,慕斯細緻,加上些
許蛋糕體相襯,也是款好物。



  被推薦的人生反而吃不慣。表面放根辣椒,外層為檸檬醬,內
裡有葡萄乾、核桃及巧克力布朗尼,酸甜苦辣兼具,大概是命名為
「人生」的原因。吃不慣的理由在於味道較複雜(我還是適合簡單
的人生),另外布朗尼帶酒味,自己比較無法接受(很討厭酒味)
。至於辣椒與蛋糕本身相搭是否突兀,其實還好,不會覺得妙搭,
但也不詭異,就是原來酸苦甜的蛋糕裡,再多份乾辣椒的辣味。

  卡朵初體驗,儘管價位大同小異,然以個人喜好來說,甜點表
現比米多甜亮眼太多。當然自己是甜點門外漢,建議你還是得親來
體會。


延伸閱讀:

Dark闇黑工場半熟蛋糕
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/dark.html

好咖 HOWCUP CURRY CAFE
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/howcup-curry-cafe.html

米多甜洋果子/義式冰淇淋
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_49.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



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