嘉義．阿麗雞肉飯

店名：阿麗雞肉飯
地址：嘉義市和平路273號（和平路與公明路口圓環）
營業時間：06:00-19:30
電話：05-2166351

    很久沒有開發雞肉飯新店家，突然想起也曾有板友推薦的阿麗雞肉
飯，剛巧它早上有營業，便成了自己周三早餐探險的新目標。

雞肉飯（小）  20元　貢丸湯　15元

　　在嘉義基本上沒吃過難吃的雞肉飯，但相對上還是會有喜好程度的
差別。阿麗雞肉飯的雞肉嚐來乾澀口感較明顯；米飯經醬汁澆淋後，調
味鹹淡可接受，可是油香就覺得不足。整體上是碗頗普通的雞肉飯。

　　貢丸湯不像大多店家以柴魚湯為底，而是大骨湯再加入調味，算是

符合自己喜好（自己喜歡這種大骨湯多於柴魚湯）。貢丸紮實度與鮮美
度則是中等。

　　大抵上體驗感想中等，之前試過推薦的咖哩飯，也不算是自己喜歡
的味道。聽說這裡原來是賣炒麵和米糕之類餐點起家的，或許下次該試
試這幾樣料理才是正確選擇。

ps: 續訪簡略心得如下

紫菜湯: 尚可

炒麵(小) 25元: 滋味豐富, 果是強項



味噌湯 15元: 可, 偏重口味



骨仔肉筋 30元: 嫩, 沾醬帶酸, 個人不慣



咖哩飯(小) 35元: 偏甜個人不愛



油豆腐 10元: 偏油, 還算夠味但不入味