2017年6月29日 星期四

桃園。牧石鍋物

店名:牧石鍋物
地址:桃園市桃園區大興路130號
電話:03-3250616
營業時間:週一至五 11:30~14:30, 17:30~22:30, 六日中間不休息



    忘了在哪篇文章裡看到對牧石鍋物的盛讚,查詢食記則風評
優劣參半,索性自己一探才是真實。





  平日正午用餐人數倒也不少,推測假日需要訂位。參考網路
食記幾乎都推薦海鮮鍋,很想點,但小氣的我在點餐的瞬間還是
忍不住縮成了較便宜的牛肉鍋。

  店內有飲料和冰沙可以任意取用,飲料即汽水、果汁及檸檬
茶等罐裝飲品。

Prime霜降牛肉鍋 580元


    牛肉很精緻地以木板盛上,油花看來很漂亮,輕涮後口感軟
嫩,不過油脂感沒想像豐富。


  菜盤可換成雪花牛、蛤蜊或蝦盤,聽說換了很值得,但一來
為寫食記,想感受一下菜盤,二來為均衡飲食,還是保留菜盤。
菜盤老實說無特別處,份量最多的就是高麗菜,其它就是青江菜
、木耳、芋頭、地瓜、各式菇類及些許火鍋料(不多)等,青菜
的新鮮度可以。



  湯頭喝來清爽,印象不深。附餐選手工意麵,稍煮便撈起,
咬勁很好。醬料區的沙茶是好物,帶紅蔥頭香和大量蝦米,拿來
沾肉片、火鍋料或是拌麵都很適合。

  牧石鍋物初體驗,不失不過,這價位是否價得就見仁見智。
至於海鮮鍋到底表現如何,請原諒我沒勇氣點選,留待大家自行
體會。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



沒有留言:

張貼留言