2017年6月21日 星期三

桃園中壢區。滇緬麻子婆米干

店名:滇緬麻子婆米干
地址:桃園市中壢區龍岡路一段264號
電話:03-4570696
營業時間:10:30~14:30, 16:30~20:30, 週六公休




  在撰寫林媽媽泰式料理時,接獲關於麻子婆米干的熱心情報
,於是利用最近用餐的機會拜訪。據說椒麻雞飯和泡菜豬飯是好
物,但又想試試招牌上的米干,索性分兩次拜訪。

椒麻雞飯 80元  打拋豬肉飯 80元(套餐加20元選泰式奶茶)


    以泰式來說,這裡的便當的確很經濟實惠。八十元有主菜加
三樣配菜及一顆荷包蛋,而且主菜另外盛裝也很貼心。

  配菜有豆干、大白菜、玉米,滋味家常,玉米顆粒有點太細
碎。


  椒麻雞雞肉乾硬有點可惜,醬汁偏重鹹而微辣,和想像的椒
麻略有差別。


  打拋豬的絞肉帶點肥,因此能嚐到豬油香。炒的調味偏鹹,
辣度些許,是適合下飯的類型。

  泰式奶茶有點淡,喝起來反倒像一般的台灣奶茶。

綜合米干 65元  泡菜豬肉 120元  泰式涼拌荷包蛋 80元


   綜合米干外帶時米干也會另外包(又一次貼心)。米干咬勁
尚可,雞肉彈嫩,豬肝熟度可接受,湯頭有點太油,無法喝多。


  泡菜豬肉的肉質紮實,泡菜為重鹹款,屬下飯菜。


  涼拌荷包蛋為鹹中帶點辣,和自己預期的酸辣開胃走向不大
相同,不適合單吃。

  整體而言,這裡的料理調味較重,不過偶爾吃膩普通便當時
,來這裡外帶個特殊口味便當,倒也是個平價選擇。


延伸閱讀:

桂蘭平價泰式料理
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阿美金三角點心
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雲南米干
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馬來西亞料理風味館
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林媽媽泰式料理
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桃園各區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144



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