桃園．九湯屋日本拉麵(結束營業)

店名：九湯屋
地址：桃園市桃園區大有路497號
電話：0961-530123

    桃園最常出沒的地方，多半是在大有路冠倫社區一帶。這天和老
大在晚餐時間來到此處，於是隨機拜訪了這家拉麵店。

　　店家的料理很簡單，有三大種口味的拉麵，再加上幾類小菜。麵
條有分捲麵和細麵，推測捲麵或許會比較有咬勁，故選擇後者。

東京豚骨拉麵 99元　札榥味噌拉麵 99元
(札榥味噌拉麵)
(東京豚骨拉麵)

　　捲麵麵條果然頗具咬勁，若喜歡軟麵者請選擇細麵（應該）。豚
骨湯頭溫醇而順，或有為迎合台灣口味而讓調味輕手些。老實說味噌
湯頭和豚骨的差異並不明顯，味噌的滋味需要稍加細心才好體會。叉
燒肉紮實不乾硬，若能帶點油脂會更合己好。

牛蒡絲 30元　煙燻豬耳朵 30元

　　牛蒡絲脆口帶點甘甜，中規中矩。豬耳朵煙燻味一般，帶脂部份
多食略感油膩，個人不大喜歡。

　　整體來說，這裡的餐點表現尚可，價位以拉麵來說還算親切。若
是剛巧途經此處，進來嚐嚐鮮也無妨。