嘉義．圓環火雞大王

店名：圓環火雞大王
地址：嘉義市民族路108號
電話：05-2772233
PS: 部份照片已遺失

    圓環火雞大王算是自己近期嚐試雞肉飯中比較喜歡的一家，其中部
份原因在於它多樣化的小菜選擇，每次都讓人猶豫該挑哪樣好。另它的
價格也算是平易近人。

雞絲飯（小）  15元　

　　這裡的飯類都很平價。雞絲飯油香很夠，但雞絲偶會嚐到澀口，不
過還不至影響太多美味度。這裡的雞片飯也很便宜，如果想多吃些嫩口
雞肉，也可試試雞片飯

綠筍沙拉（小）　35元　雞腳筋（小）　35元　
蒜泥粉腸（小）　35元　紅槽肉（小）　35元

　　綠筍沙拉鮮脆清爽。紅槽肉外皮酥而略帶甘甜且油瀝很乾，但裡面
的豬肉稍嫌單薄。雞腳筋在別家小吃店較少見，基本上就是雞腿尾端的
關節處，加點蒜蓉醬滋味還可以，特別但一般。粉腸份量不少，主要靠
油膏提味，倒是底層襯了豆芽菜挺特別，亦可拿來食用。

　　大體來說，圓環火雞大王的料理滋味在中上，而餐點選擇種類繁多
是自己喜愛的原因。下次若想來點豐富小菜，這裡該是你的不錯選擇。

PS: 102年8月為補照片前往，皮蛋豆腐和豬血湯尚可，涼拌海蜇皮普通。