桃園。福麻糬豆花

店名：福麻糬豆花
地址：桃園市桃園區大興西路80巷（不知道為什麼沒有「號」）
電話：03-3262278
營業時間：12:00-22:00

桃園中壢區。興仁路二段李姐姐早餐

店名：李姐姐早餐
地址：桃園市中壢區興仁路二段98號（八方雲集門口）
營業時間：05:00-11:00

桃園龜山區。大阪麵家勝八拉麵

店名：大阪麵家勝八
地址：桃園市龜山區復興一路62號
營業時間：中午12:00開賣, 晚上18:00開賣

桃園中壢區。傳承食記懷舊小吃(歇業)

店名：傳承食記
地址：桃園市中壢區莊敬路769號
電話：03-4555028
營業時間：11:30-14:00, 17:00-20:30, 週四公休

桃園．越南法國麵包工藝 & 老家饀餅

店名：越南法國麵包工藝
地址：遷至桃園市桃園區桃鶯路83號
電話：03-3677868
營業時間：09:00~21:00

店名：老家餡餅
地址：桃園市桃園區中山東路62號
電話：0932-279430
營業時間：11:00~20:00, 週日公休

PS: 圖片已遺失

桃園中壢區。忠貞市場口越南法國麵包

店名：無店名
地址：桃園市中壢區龍東路與前龍街口（忠貞市場口）
營業時間：可能是早上到中午

桃園中壢區。四季豆漿/現做祖傳小籠包

店名：四季豆漿
地址：桃園市中壢區中山東路四段105號
營業時間：06:00-12:00

店名：祖傳小籠包
地址：桃園市中壢區龍東路與前龍街口（忠貞市場口）
電話：0921-983566
營業時間：早上到近中午確定有

桃園。秀美餐飲

店名：秀美餐飲
地址：桃園市桃園區三元街66號（近大業路，三沅美食區內）
電話：03-3336754
營業時間：10:00~20:00, 週六公休

中壢新明夜市小吃集錦 part 2

店名：珍味香米腸香腸、老牌現烤雞蛋糕、日式大阪燒
地址：新明夜市位在桃園市中壢區新明路上（明德路與中央西路間）
營業時間：晚上

    不知何故，每次逛新明夜市時，總顯得意興闌珊，沒什麼寫
食記的欲望。然而想到裡面還有諸多攤位未留下食物地圖紀錄，
這天還是決定拜訪幾處。

中壢新明夜市小吃集錦

店名：瑞記排骨酥、潘記無骨排骨酥、紅茶臭豆腐
地址：中壢夜市位在桃園市中壢區新明路上（明德路與中央西路間）
營業時間：晚上

嘉義．紅瓦厝

店名：紅瓦厝
地址：嘉義市延平街與國華街交叉口
營業時間：12:00~20:00，週日公休
電話：05-2224945

朝陽街魯熟肉（菜鴨魯熟肉）

店名：無店名（多稱菜鴨魯熟肉，又叫源魯熟肉）
地址：嘉義市朝陽街95號
營業時間：06:00~13:00

    偶然在上班前得到較多的早餐時間，一時不知去哪覓食，想起記掛許
久又只開到中午的朝陽街滷肉飯，決定前往探險。

嘉義．津有味油飯魯肉飯

店名：津有味油飯魯肉飯
地址：嘉義市博愛路249-1號隔壁小攤，五顯帝廟旁
營業時間：應該是早上到中午

嘉義．和平路無名米糕小吃店

店名：無店名

地址：嘉義市和平路134-3號

營業時間：06:00~?

桃園．福哥海產

店名：福哥海產
地址：桃園市中平路近壽昌街口右側

PS: 圖片已遺失

桃園中壢區。「溫」不一樣三明治/甜甜圈

店名：「溫」不一樣三明治/甜甜圈
地址：桃園市中壢區新明路89號
營業時間：12:00~16:30（或賣完）

桃園．新梅龍鎮

店名：新梅龍鎮
地址：桃園縣桃園市三民路2段63號
電話：03-3311933

PS: 圖片已遺失

嘉義．北興碗粿

店名：北興碗粿
地址：嘉義市北興街跟遠東街口
營業時間：05:30~11:30

    若非得到美食情報，大概不太會跑到這裡覓食。

　　有次嘉義板板友詢問後站早餐資訊時，aclock板友推薦了這位於北
興街與遠東街口的碗粿米糕，於是便趁火打劫（不是這樣用的吧！）地
偷走了情報，然後找機會到這裡拜訪。

嘉義．東門碗粿米糕

店名：東門碗粿米糕
地址：嘉義市和平路154號
營業時間：早上～？

    在發現東門圓環有家未嚐試的米糕攤後，便一直期待著，終於在今
天早餐探險有機會拜訪。

嘉義．羅山米糕/碗粿

店名：羅山米糕/碗粿
地址：嘉義市成仁街62號
電話：05-2271736
營業時間：07:00~13:30

    是在看到重新開幕的訊息時，才得知有這家老店。儘管有些板友提
及有退步跡象，但既然身為「退步店家偵測器」（吃過一堆被人家說比
以前退步的店 Orz）就該盡責，因此還是找了機會前往羅山米糕。

桃園中壢區。大水缸職人便當

店名：大水缸職人便當
地址：桃園市中壢區環北路558號
電話：03-4524882, 0921-733532
營業時間：應該是午晚餐時段

高雄左營區．大宅門干鍋鴨頭

店名：大宅門干鍋鴨頭
地址：高雄市左營區自由二路338號
電話：07-5564078
營業時間：11:00~14:00, 17:00~00:00（聽說這是最後點餐時間）

桃園中壢區。中山東路二段無名小吃店

店名：無店名
地址：桃園市中壢區中山東路二段555號
營業時間：早上到中午確定有

桃園中壢區。老姜小籠包

店名：老姜小籠包
地址：桃園市中壢區中央西路與新明路口
營業時間：晚上營業，不確定哪幾天出沒

桃園中壢區。台南無刺虱目魚專賣店

店名：台南無刺虱目魚專賣店
地址：桃園市中壢區中山東路二段175號
營業時間：15:30~00:30, 週一公休

桃園。蒜香義大利麵食坊

店名：蒜香義大利麵食坊
地址：桃園市桃園區大有路509-1號
電話：03-3569185
營業時間：11:30-14:00, 17:00-20:30

桃園中壢區。月香小館越南美食

店名：月香小館
地址：桃園市中壢區復華街239號
電話：03-4626998
營業時間：10:30~21:00, 週一公休

茄二十八星瓢蟲

    原以為瓢蟲特色顯著，應該很好認，查詢下才發現變化萬千
。像這隻茄二十八星瓢蟲，身上偏偏只有十二個斑點，還要與茄
十二星瓢蟲和蘭嶼茄十二星瓢蟲做區分，真是累死我也。

冇骨消

桃園中壢區。中山東路三段無名台式早餐

店名：無店名
地址：桃園市中壢區中山東路三段27號
營業時間：05:30-10:30

桃園中壢區。阿德炒飯（阿達炒飯）

店名：阿德炒飯（菜單寫「阿達炒飯」）
地址：桃園市中壢區福州一街262號旁
電話：0900-135635
營業時間：16:40-22:00

桃園中壢區。簡單吃風味小館

店名：簡單吃風味小館
地址：桃園市中壢區忠孝路256號1樓
電話：03-4620091
營業時間：11:00~14:00, 17:00~21:30

門扉虛掩--醫學的背後（十四）

    本想繼續接著往總醫師生活寫下，才赫然發現有點重要事項
漏提，就是選醫院和選科。

桃園八德區。香港明華燒腊(歇業)

店名：香港明華燒腊
地址：桃園市八德區中華路561號
電話：03-3701845
營業時間：10:30-13:30, 六日公休(google資料)

桃園中壢區。蓁汪燒刈包

店名：蓁汪燒刈包
地址：桃園市中壢區志廣路50號邊（台鈴機車行隔壁）
電話：0931-861598
營業時間：02:00~11:00

桃園中壢區。渥渥越南小吃

店名：渥渥越南小吃
地址：桃園市中壢區新明路6-1號
電話：0973-301661
營業時間：應該是午晚餐時段

麗紋石龍子

    看到兩生爬蟲類不知是多久以前的事了。

　　難得在上班的地方遇見一隻跑進來做日光浴的麗紋石龍子，
突然覺得興奮不已，馬上幫牠留下幾張照片做紀念。給面子的牠
，待我匆匆拍完照後，才一溜無蹤。萬分感謝。

桃園新屋區。花媽の廚房

店名：花媽の廚房
地址：桃園市新屋區民族路六段9號
電話：0903-718321
營業時間：可能是早上到中午前

桃園中壢區。杜記手工現做小籠包

店名：杜記小籠包
地址：桃園市中壢區永福路797之2號
電話：03-4557791
營業時間：05:30-13:30(或售完), 週一公休

    在食記推文裡見到杜記小籠包情報，自然認真抄下，在特休
命發作撲空一次後，總算訪得。

　　原以為只賣小籠包，才發店家食物選擇不少，於是好奇下，
除小籠包外又加點了雲南涼麵。

小籠包 60元  雲南涼麵 50元

    小籠包一籠有八顆，外帶紙盒還貼心地鑿了洞，大概要避免
久悶麵皮軟爛。一顆小籠包約半個掌心大，長處在於麵皮雖薄，
卻十分有嚼勁，確實有把手工麵皮的口感做出來。內餡主豬肉鮮
和蔥花香氣，飽滿度不高和未帶汁是可惜處。單吃夠味，佐醬亦
成。

　　雲南涼麵相對就稍遜色。麵條上覆了花生粉末及顆粒、小黃
瓜絲及紅蘿蔔絲，麵條咬勁尚可。醬料有兩包，主醬汁微酸鹹，
味道很淡，建議可吃辣者加辣提味。辣醬偏重辣度，整體滋味豐
富度略單薄。以這類型涼麵來說，暫時最好高雄前鎮的成記涼麵
，近些也可造訪桃園龍潭的胡記涼麵。

　　杜記小籠包初體驗，小籠包表現不差，然與個人喜好略有別
。至於包子、蛋餅、肉粽等吃來如何，就有待你自行探索。


延伸閱讀：

高雄前鎮區．冠成四川成記涼麵
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桃園龍潭區．「胡」大陸涼麵店
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龍東路近中山東路小籠包
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_11.html

彭記小籠包
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專業小籠包/手工蛋餅

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桃園全區食物地圖總整理

http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

桃園龍潭區．「胡」大陸涼麵店

店名：「胡」大陸涼麵店
地址：桃園市龍潭區龍興路80~100號公有市場B棟43號
電話：03-4802840
營業時間：06:00-12:00, 週一公休

高雄前鎮區．冠成四川成記涼麵

店名：冠成四川成記涼麵
地址：高雄市前鎮區公正路23號
電話：07-7613349
營業時間：06:00-18:00

桃園中壢區。澳門咖喱榮魚旦牛雜(歇業)

店名：澳門咖喱榮魚旦牛雜
地址：桃園市中壢區中北路184號
電話：0968-921457
營業時間：11:30 - 21:30

桃園大溪區。後慈湖

    後來才知道，原來賞美景也有牛嚼牡丹的問題。

台南六甲區．夢之湖

    夢之湖果然名不虛傳，只是比起終點，路途上的幽靜與瑰景更加迷
人。　　

桃園中壢區。嗑麵館(結束營業)

店名：嗑麵館
地址：桃園市中壢區中豐路82號
電話：03-4269155
營業時間：11:00~20:00, 週一公休

桃園。石磊之鄉水煎包

店名：石磊之鄉水煎包
地址：桃園市桃園區龍壽街56之2號
電話：03-3603664
營業時間：週一至五 06:00-10:00, 16:00~19:00

桃園平鎮區。大香酥香雞排

店名：大香酥香雞排
地址：桃園市平鎮區和平路197號
營業時間：應該是下午到晚上

吳海文_超級偶像

　　台灣有段時間很瘋歌唱選秀，撇開台語歌手選秀不談，當時
較受矚目的該算是「星光大道」和「超級偶像」。儘管不曾跟著
這股風潮，但還是間接認識了一些歌手和樂曲，這首歌與唱者便
是如此。

桃園中壢區。總舖師ㄟ古早味

店名：總舖師ㄟ古早味
地址：桃園市中壢區新中北路131號
電話：0932-284032
營業時間：11:00-20:55

桃園。DEBBIE'S 黛彼美式餐點

店名：黛彼美式餐點
地址：桃園市桃園區大有路59號
電話：03-3381019
營業時間：平日 10:30~21:30, 假日 09:00~21:30