地址：桃園市中壢區新明路6-1號
電話：0973-301661
營業時間：應該是午晚餐時段
原先這位置是家賣古早味米苔目的小攤，卻在還沒能嚐試前
便已關門大吉，改為這家越南小吃。對新店家總是好奇，於是找
機會一探究竟。
除常見的米線、河粉及法國麵包外，這裡也有飯類和特殊小
吃，初試還是先選擇基本款。
牛肉炒河粉 90元 越南法國麵包 70元
牛肉炒河粉的河粉咬勁尚可，拌炒火候一般，調味是些許魚
露鹹鮮，對我而言稍清淡（未至太過）。牛肉有點硬老。
法國麵包的麵包體酥脆有而膨度略缺，餡料以帶皮肉的Ｑ彈
最有特色，且肥肉不膩口。裡面的生菜條如小黃瓜、紅蘿蔔、白
蘿蔔等，爽脆度有但沒什麼味道，少了個人偏好的酸甜風。
以自己喜好而言，這裡的料理算是中規中矩無突出處。倒是
店家有些少見料理如週六日才有的煎餅，或是鹹魚醬米線等，亦
令人好奇，有機會大家不妨試試。
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