2017年7月18日 星期二

桃園中壢區。中山東路三段無名台式早餐

店名:無店名
地址:桃園市中壢區中山東路三段27號
營業時間:05:30-10:30



    聽說在中山東路幸福早點附近,有家早上便賣的美味焢肉飯
。向來偏好台式早餐,於是找機會前來。


  這裡除焢肉飯外,其實還有很多品項,然初嚐先不貪心。焢
肉飯一份為五十元。


  焢肉飯有一顆荷包蛋和兩種配菜,配菜清爽味不重,荷包蛋
緣有煎出酥度,是自己偏好的類型,若能半熟更棒。

  其實打開餐盒時,看到焢肉色澤便覺不妙,入口果是如此。
焢肉瘦肉不乾柴,肥肉屬Q彈型式。問題點在於滷汁偏淡,因此
焢肉滋味較缺,且肥肉膩口無法多吃。這焢肉也許較適合清淡人
士又好彈牙肥肉者。

  有板友推薦這裡的焢肉飯勝於文化早點,以個人喜好而言則
是兩家都沒能體會。這裡的清淡肥膩,文化早點的則是重鹹且同
樣膩口(上個月拜訪的感想)。若要說讓自己驚豔的焢肉款,目
前還說不上來,唯有再多方嚐試。


延伸閱讀:

桃園中壢區.文化早點
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_788.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



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