2017年7月20日 星期四

桃園中壢區。老姜小籠包

店名:老姜小籠包
地址:桃園市中壢區中央西路與新明路口
營業時間:晚上營業,不確定哪幾天出沒



  對於位在新明夜市天橋附近的這家小籠包攤好奇已久。前幾
天飢餓度一般,決定用些小東西裹腹,於是來這裡帶上幾顆小籠
包。小籠包一顆七元,最少需買五顆。

  因為店家存在已久,總覺得必定有其厲害之處,可是當包子
入口後,卻感到有些傷心。



  包子皮乾扁無彈性和嚼勁,部份區塊還有點溼軟。內餡飽滿
度低到很難描述它的滋味,印象中好像略帶醬油鹹和胡椒味。

  嚐完這裡的小籠包後,很想感謝所有曾經推薦過小籠包情報
的熱心板友們。因為無論是當中的哪一家,真的都大勝這裡的小
籠包滋味。當然也可能是自己味蕾駑鈍不懂得欣賞,建議你還是
親嚐為宜。


延伸閱讀:

彭記小籠包
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六一一豆漿店
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桃園全區食物地圖總整理
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