2017年8月31日 星期四

桃園中壢區。阿豪脆皮雞排

店名:阿豪脆皮雞排
地址:桃園市中壢區華美一路126號
電話:03-4566866
營業時間:好像是16:30~01:00



    在撰寫新口味鹹酥雞時,收到這家阿豪脆皮雞排的推薦,但
情報提及在華愛一街,走遍街上卻未覓得,反在華美一路看到這
店名,只好就當成是情報上的店家。


  收得推薦,卻不清楚推薦品,於是把鹽酥雞攤的基本項目點
一輪。

脆皮雞排 50元  無骨鹽酥雞 40元  魷魚 40元
甜不辣 30元  豬血糕 10元  百頁豆腐 10元


    雞排確實皮脆,厚度一般,肉質不乾澀但亦無汁,椒鹽香氣
足而鹹度合宜。



  無骨鹽酥雞的雞肉有醃入味,肉質同雞排。魷魚外酥內軟彈
;甜不辣酥而膨;豬血糕外酥內軟,久置漸硬請注意;百頁豆腐
務必儘速吃掉,現場吃微酥嫩,帶回家便有些軟溼。店家瀝油有
比新口味稍好,但九層塔還是略吸油,也是沾得食材泛油光。

  阿豪脆皮雞排初嚐,比之新口味鹹酥雞的確不遜色,價格則
平易近人許多,只是離家同樣遙遠,多半只能僅此一訪。


延伸閱讀:

桃園中壢區。新口味鹹酥雞
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_46.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



沒有留言:

張貼留言