桃園大溪。崎頂小籠包/民權東路無名台式早餐

店名：無店名（多稱崎頂小籠包）
地址：桃園市大溪區新興街3號
營業時間：06:00-11:00

店名：無店名
地址：桃園市大溪區民權東路95號
電話：03-3881603
營業時間：05:30~11:30, 週六公休


    大溪離家甚遠，沒什麼機會出清這裡的早餐情報。這天剛好
有事一早到大溪，立刻啟動探險模式。

　　首先來到在新興街上，雖無店名但多被稱做崎頂小籠包的店
家。小籠包一顆七元，要了兩個淺嚐。

　　小籠包麵皮厚度剛好，雖薄卻很有勁道。內餡飽滿度平平，
絞肉球調味足，肉汁量不多。整體而言沒有特別驚豔。

　　接著來到民權東路上的無名台式早餐。抄得油飯推薦，卻見
前面的客人都點炒麵，還一度猶豫是否該改點炒麵，才知道根本
是油飯早已賣光。五點多營業，七點多就沒油飯是哪招，哀怨下
只好跟著改吃炒麵。

　　炒麵加荷包蛋共40元，會加荷包蛋也是觀察其它客人學的，
建議可以考慮加一下，因為多了蛋黃汁液提點，會讓炒麵味道稍
微豐富些。

　　炒麵麵條咬勁一般，僅些許紅蔥頭香，肉臊澆頭的滋味和炒
麵本身的香氣都不太有，口味如我者可考慮加點辣，相對比較好
入口。

　　對炒麵無感，突然對油飯的扼腕度也降低，不過畢竟油飯早
早便售罄，或許真是驚人的好滋味，有空時你不妨可以來瞧瞧。


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桃園大溪區．姑姑麵店
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