桃園中壢區．阿桃的店

店名：阿桃的店
地址：已遷至桃園市中壢區康樂路77號
營業時間：10:00-18:00, 週日休

PS: 圖片已遺失

    若說在中壢探索美食，目前印象最好的地方，多半就在中正路大
時鐘地下美食街。之前曾拜訪美味的豬肝粥，這次來到阿桃的店，同
樣讓人回味不已。

　　阿桃的店牆上只有湯圓的價目表，手上情報指出尚有美味土雞，
查看料理檯上，感覺應該還有其它餐點，只是無從得知。由於推薦情
報為湯圓和土雞，於是各要一份。

　　大湯圓一碗四顆六十元。湯頭鮮而帶油蔥香，很有客家料理的特
色。湯圓外皮軟Ｑ好食，內裡肉餡、蝦米等皆鹹香夠味，令人滿足。

　　土雞以秤重計價，請老闆娘挑一塊，秤後為三百元。土雞肉裡還
附了九層塔及薑絲，另有客家桔醬可沾佐。

　　打開紙盒，雞肉油亮色澤讓人食指大動。一口咬下，雞肉滑彈不
澀，即便雞胸肉亦無乾柴問題，加上鹹味提出的雞肉甘味，的確是能
豎起大拇指的好滋味。想改變一下體驗，沾上桔醬，那般微酸香又是
另般感受。

　　鄰近的牛鮮莊似乎也是值得一探的店家，列為下次目標。