larle的懶散空間
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2017年11月29日 星期三
嘉義.博愛路後驛街口台式小吃
店名:無店名
地址:嘉義市博愛路一段29號
營業時間:05:00~11:30
偶然發現在博愛路一段與後驛街交叉口有幾家早上便營業的小吃,
馬上列入自己的早餐探險名單。
首先來到的是這家台式小吃。餐點十分簡單,主食類只有炒麵和炒
米粉,其它便是湯品和黑白切。
炒麵 20元 豬血湯 20元
炒麵滋味有些單薄。些許豆芽佐著味道鹹中微甘的醬汁再淋上蒜泥
,少了些炒麵肉燥該有的香氣,有點像是改用醬汁而非油膏的豆菜麵,
但豆菜麵的味道反而會更豐富點。
豬血湯相較下層次多些,韭菜、鹹菜與紅蔥頭的味道都有呈現,豬
血也紮實不散。
整體來說這裡的餐點表現一般,下次再來試試相臨的另兩家店。
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