嘉義．民國路原空軍市場麻糬

店名：原空軍市場麻糬
地址：嘉義市民國路154號旁
電話：0939-874599
營業時間：中午確定有賣

    嘉義市裡似乎到處都散布著「原空軍市場麻糬」的攤位，讓人都快
搞不清以前的空軍市場到底有幾家麻糬。

　　這處位在民國路上的麻糬攤曾聽過幾次推薦，趁假日走了一趟。

　　麻糬均一價十二元，有花生、芝麻、紅豆或綜合版本，初次嚐試還
是先挑了綜合的。

　　麻糬尺寸比約三分之二個拳頭大。外皮是自己喜歡的類型，軟Ｑ中
帶了米香，厚度也是剛好。內饀混了花生、芝麻和紅豆，其中花生保留
顆粒口感，因此有香氣而不單死甜。個人認為三者合一的甜度較為剛好
，若將其中一部份拉出單吃，或許會較膩口。如我般怕甜人士，推薦這
款綜合口味，吃一顆剛好，再多吃才會覺得辛苦。

　　拜訪小攤時，常見「原空軍市場」或是「舊市政府」字眼，總覺自
己似乎錯過了什麼小吃的全盛時期，只得徒呼負負。