2017年12月26日 星期二

苗栗南庄鄉。山度窯烤麵包

店名:山度窯烤麵包
地址:苗栗縣南庄鄉蓬萊村八卦力16-8號
電話:037-824080
營業時間:週六至週二及國定假日 08:00-18:00




    苗栗食物探索,第二站來到位在南庄的山度窯烤麵包。原以為
從竹南出發要不了多少時間,結果在山徑裡彎來拐去,覺得有些氣
力放盡了,才終於抵達。

  店家位在山林小徑裡,幸好店旁有處停車空間。上午八點多造
訪,沒什麼客潮,但麵包品項也尚未全部出齊,只好挑現場有興趣
的幾款品嚐。麵包價格基本上都是一百元。



  首先是紅寶口味麵包,外酥脆內溼潤而Q,裡頭包了蔓越莓、
黑棗和玫瑰醬。麵粉香併著果肉的酸甜,吃來舒服。



  金桔紅豆的麵包溼潤度比紅寶低些,但口感依舊佳。餡料存在
感雖不若紅寶明顯,但細嚼便能感受到藏在麵團裡的金桔酸香,倒
是紅豆偏硬,在麵包裡的角色有限。

  算是個對麵包無愛的人,然而對山度的窯烤麵包意外喜歡。初
嚐無感,多吃幾口便覺越嚼越迷人,偏好麵包的老大也讚不絕口。
喜歡窯烤麵包的滋味嗎?有空不妨尋徑訪幽,到山度這裡試試麵包
的好味道吧!


沒有留言:

張貼留言