2017年12月6日 星期三

新北板橋區。早自己朝食製作所

店名:早自己朝食製作所
地址:新北市板橋區貴興路112號
電話:02-29626296
營業時間:07:00-14:30



    會從電視節目裡收集食物情報,但一般剛報導完都會先避開
,因為怕人滿患,吃頓飯變得辛苦。然而這次老大在看到這家早
午餐店的介紹後便躍躍欲試,只好抱著忐忑的心情來訪。





  或因假日時間來得早,尚未高朋滿座,登時放下心中大石。
只知道這裡的麵包是自製,以及蛋餅較被推薦,便試著從中去選
擇。

部隊蛋餅 50元  叉燒菠蘿包 60元


    蛋餅皮薄而無甚酥度;內餡包入泡菜、起司和培根,泡菜戲
份最重,三者滋味皆鹹,整體無絕搭感。



  叉燒菠蘿包完全無法體會,菠蘿包外層酥香從缺,麵包本身
軟塌無嚼勁,叉燒餡帶蜜汁甜,但叉燒肉長得像蜜汁火腿片,沒
有叉燒該有的口感。

辣脯燒肉20穀堡 70元  朝食鮮奶茶(中) 25元



  榖堡麵包同樣軟塌,雜糧穀物散在麵包外皮,與麵包各唱各
調。辣脯燒肉的辣菜脯為滋味主體,辣度偏高請小心。


  鮮奶茶濃度與甜度合宜,大致中規中矩,價格也不誇張。

  一路來對餐點均無感,據說是自製的麵包,味蕾笨拙的我也
未能體會長處。是說網路食記也有好評者,建議還是親身一試。


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