2017年12月17日 星期日

嘉義.西榮魯肉飯

店名:西榮魯肉飯
地址:嘉義市光彩街608號

PS: 圖片已遺失


  自從在嘉義板上看到有人問「很肥的魯肉飯」,不少板友推薦這間「西
榮魯肉飯」後,便一直將它銘記在心,因為在這裡常吃到偏淡或以瘦肉為主
的滷肉飯,也想找找這種肥瘦相兼甚至偏肥的滷肉飯來嚐嚐。

  趁著今天晚餐覓食走了一趟,原想點小菜加飯,後來想便當應該比較划
算,點了五十元的滷肉便當,然後一整個心碎。

滷肉便當  50元

  心碎的原因不是因為口味,而是它的長相。一般外帶便當所以高價,多
半是因為還有配菜,但這裡的五十元便當竟然只是飯變多的滷肉飯,早知如
此,那我買三十元的大碗滷肉飯不就好了嗎嗎嗎嗎嗎嗎~~

  滷肉的外觀的確一看就很肥,嚐來不膩鹹度也夠,但卻少了滷肉燥該有
的香氣,只有微微的油蔥滋味;肥度與鹹度到位了,可惜嚐來醬汁偏向死鹹
,若能再將香氣補足,那就會是令人回味的滷肉飯了。

  初次嚐試,儘管肉燥肥而不膩,但滷汁不合口味,五十元便當又只有白
飯和肉燥,下次多半懶得再跑遠拜訪了。



沒有留言:

張貼留言