2018年1月27日 星期六

嘉義.富貴夯專業炸雞

店名:富貴夯專業炸雞
地址:嘉義市民族路176-1號
電話:05-2288917, 0921-554225

PS: 多數圖片已遺失


    以前騎民族路時常經過它,卻未曾興起購買的慾望,直到有次在推文
裡,看到關於這裡的雞排推薦。趁著晚餐後胃部還留有空間,決定來份雞
排試試,順便點了好奇的黃金球。
沾醬雞排 45元
  總莫名將沾醬雞排想像成碳烤雞排,其實還是有些差距。沾醬雞排只
是在炸好的雞排外層刷上醬料,少了碳烤的香氣。這裡的雞排老實說很普
通,無論外皮或肉質上都是一般,但沾醬的滋味確實不差,鹹辣中帶點微
甜,若少去沾醬,這雞排應該會失色不少。
黃金球 20元
  突然想吃地瓜球,問了店家說黃金球就是地瓜球,於是點了它,一吃
才發現全然不同。這裡的地瓜球外皮較厚實有嚼勁,最大的差別在於裡面
真的包有地瓜,外皮的麵香和著地瓜的甜味,恰到好處。
  第一次只試了這裡的兩樣小點,雞排略有失望,儘管沾醬的確好吃,
但黃金球就使人驚豔了。這裡的特色小點頗多,有機會再來試試。



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