2018年4月29日 星期日

桃園平鎮區。阿灣泰式料理(A WAN)

店名:阿灣泰式料理
地址:桃園市平鎮區營德路13號
電話:03-4607960
營業時間:10:30-14:30, 16:30-20:00, 週二公休



    在一篇文章裡見到板友推薦這家泰式料理,上網查詢發現好評
居多,於是找老大前來探訪。


  店家的菜單只有一面,餐點種類不算多。抄得酥炸檸檬魚和炒
牛肉推薦,但菜單上遍尋不著炒牛肉,不知是抄錯還是沒有提供了
。點完檸檬魚後,又隨性加選幾道菜。

泰國傳統炒飯 80元  炒高麗菜 70元  泰國炒黃咖哩蝦 200元


    炒飯的鍋氣和醬汁的鹹香都讓人喜歡,只是米粒偏溼軟,有點
可惜。
  

  炒高麗菜爽脆但部份略有青味。醬汁夠味適合下飯,要了微辣
,但辣度仍明顯,怕辣者請直接點不辣。


  炒黃咖哩蝦的咖哩香而溫和,鹹或辣度未如視覺上的強烈。蝦
身剝殼且剖開,肉質帶點如生蝦的脆度。

泰國酥炸檸檬魚 180元  月亮蝦餅 130元


  酥炸檸檬魚炸到魚肉有點乾硬,夾食不易,魚腹處只能忍痛放
棄。沾醬鹹酸香皆具,滋味有合喜好。


  月亮蝦餅個頭不大,然而厚度挺好。表面酥脆,內裡軟而微彈
,並可確切吃到蝦肉。沾醬並非常見酸甜風,反帶點辣度。

  以個人口味來說,這裡的料理可接受但無驚豔感,而抄得的炒
牛肉究竟是何滋味,只能成為謎團。


延伸閱讀:

桃園平鎮區。桂蘭平價泰式料理
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_29.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



沒有留言:

張貼留言