2018年6月23日 星期六

桃園中壢區。DAVID DINNER 大衛美墨料理

店名:DAVID DINDER 大衛美墨料理
地址:桃園市中壢區協同街43號
電話:03-4563588
營業時間:12:00-23:00(供餐至22:00), 週一公休




  這家位在協同街上的美墨料理聽過不少推薦,只是協同街的位
置讓與這帶不熟的我找了許久。假日中午前來,內用座位客滿,幸
好這天氣候涼爽,索性在室外用餐,還可以觀看電視。






  抄得幾項推薦,依著點選,老大並追加名稱有趣的焦糖肉桂炸
彈花。用餐會提供冰開水,對向來不慣喝飲料的我,是好事一件。

BBQ烤豬肋排 490元/半份  德墨辣味牛肉起司酥餅 250元


  烤豬肋排有三種醬汁可選,挑了波本BBQ口味,醬汁偏甜,但不
膩口。肋排除部份外圍烤得稍乾硬外,肉質大抵軟嫩美味。盤上還
附了炸薯條,只是薯條稍乾而無味,需佐醬汁食用。


  牛肉起司酥餅的餅皮其實軟薄不酥,內餡有牛肉起司並帶點墨
西哥辣椒的微辛。旁邊有應是自製的新鮮番茄醬,沾起來比一般番
茄醬清爽許多。

墨西哥辣椒起司條 170元  焦糖肉桂炸彈花 120元  紅茶 50元



  辣椒起司條是由麵皮包裹墨西哥辣椒與起司後,油炸而成。吃來
無油膩感,麵皮外脆內軟,墨西哥辣椒量不多,反而起司存在感較有
。單吃滋味較淡,重口味者建議佐上一旁的豆泥醬享用。


  焦糖肉桂炸彈花上桌時完全出乎意料,是一球冰淇淋搭配酥餅。
酥餅吃來很似酥皮濃湯上的酥皮,薄酥無脆。中間的冰淇淋濃郁香甜
帶點肉桂及巧克力味,單吃或拿酥餅沾著入口都不錯。


        紅茶即茶包沖泡,不贅述。

  整體而言,這裡的料理雖未到驚喜程度,但滋味大抵不差。看店
門口公告,店家準備在六月底到美國進修一個月,不知未來會帶回什
麼新餐點,唯有拭目以待。


延伸閱讀:

桃園中壢區。LAZY BIRD
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/01/lazy-bird.html

桃園中壢區。LUCKY 5 美墨料理餐廳
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/03/lucky-5.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



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