2018年6月6日 星期三

桃園中壢區中原夜市。蜜思鯛魚燒/TAIYAKI鯛魚燒

店名:蜜思鯛魚燒
地址:桃園市中壢區力行北街71號
電話:0930-211737
營業時間:15:00-22:00, 週一公休

店名:TAIYAKI鯛魚燒
地址:桃園市中壢區大仁四街16號
營業時間:16:30-賣完


    許久未在中原夜市閒晃覓食。這天巧遇兩家賣鯛魚燒的店,好
奇下決定比較嚐試。



  首先是在力行北街上的蜜思鯛魚燒。口味不算多,但有些如栗
子或白玉紅豆等相對少見。初試選基本款奶油,價格為四十元。



  鯛魚燒外酥香,可惜內裡沒烤透,帶點麵糰溼糊感。奶油餡飽
滿度一般,奶油是偏好的甜香滑順風。



  接著來到大仁四街上的TAIYAKI鯛魚燒。這裡的口味比較多元,
選擇障礙者應該會很辛苦。同樣試了招牌奶油,價格為三十五元。



  魚身麵衣比蜜思鯛魚燒薄,但酥香可口。內餡飽滿度較高,可
惜用的奶油是自己不愛的結塊奶油,吃來易膩。

  以個人喜好觀之,蜜思鯛魚燒的麵糊沒烤好為缺點,但內餡滋
味挺好;TAIYAKI鯛魚燒魚身薄酥而香,內餡飽滿但味道一般,若能
合餅兩家的優點成為同一個鯛魚燒,該有多好。細看推文,兩家各
有擁護者,實際嚐嚐才知道哪家會是你的心頭好。


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