2018年8月5日 星期日

新北板橋區。Aposo艾波索幸福甜點

店名:Aposo艾波索幸福甜點
地址:新北市板橋區民生路三段147號(9/8起遷至民生路三段91號)
電話:02-22502035
營業時間:11:30-21:00



    利用慶祝父親節的名義,在這次回板橋老家時,趁機解決手中
較難清除的甜點情報。

  這家艾波索甜點似乎有不少媒體報導,在各地也有分店。聽說
乳酪派是好物,然而覺得都買乳酪派稍嫌單調,於是多挑了插著「
店長推薦」的抹茶碧螺春捲嚐鮮。

無限乳酪派(六吋) 450元  抹茶碧螺春捲 280元


    乳酪派確實是推薦款。乳酪內餡十分濃郁,酸香中帶點微鹹。
外層派皮並非常見的硬脆款,而為鬆軟路線,和乳酪餡搭著吃很是
舒服。



  因乳酪派而對抹茶碧螺春捲有了期待,可惜與喜好有別。糕身
口感太乾,不配個飲品很難下嚥;久嚼散著茶香(碧螺春?),抹
茶味老實說不明顯。黑糖麻糬偏硬,沒有想像的軟Q感,應非退冰
不夠久的關係。卡士達奶油餡滋味一般,甜度尚可,或許是糕身太
乾的關係,覺得餡料的比例略不足。

  艾波索初嚐,乳酪派很合喜好,抹茶碧螺春捲的表現便令人有
些搖頭。這裡的乳酪派還有雙拼選項,很適合具選擇障礙的人。



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