2018年8月14日 星期二

澳門.恆友魚蛋 & 葉熾記

店名:恆友魚蛋
地址:澳門新馬路大堂巷12C

店名:葉熾記勁秋美食之家
地址:澳門南灣大馬路381號地下
營業時間:07:00~18:00

PS: 圖片已遺失


  為期四天三夜的港澳行,對香港所訪的美食有些小失落,然這些失落
意外在澳門得到了補償。

  到飯店安頓好行李後,先到議事亭前地一帶散步,偶然經過美食推薦
上寫到的恆友魚蛋,立刻跟著湊上熱鬧。不知該買什麼,決定買碗魚蛋試
試。

魚蛋  10元澳幣

  滿滿一碗魚蛋只要十元,就對港澳覓食來說有些小感動,但魚蛋口感
偏軟而非自己喜歡的爽脆,醬汁也略嫌清淡。表現尚可,只是不合自己喜
好。

  隔天一早特意到飯店附近的葉熾記品嚐豬扒包,總算洗去之前對豬扒
包的普通印象。

豬扒飽  15元澳幣  香濃奶茶  10元澳幣

  外脆內鬆軟的麵包裡夾著嫩口夠味的豬扒肉,終於能體會豬扒包的美
味之處。這裡的奶茶相對不過甜膩,搭上鹹味的豬扒恰到好處。

  原來早晨來個豬扒包加上奶茶是這麼幸福的事。

  港澳行的美食就從葉熾記開了端,至今依舊回味不已。



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