宜蘭五結鄉．傳統藝術中心小吃集錦

店名：傳統藝術中心（市集及販賣處餐飲）
地址：宜蘭縣五結鄉季新村五演路二段201號
電話：03-9507711（傳藝中心電話）
營業時間：09:00~18:00

    難得機會到宜蘭走了一趟，順道逛了總被遊客讚揚的傳藝中心。在
這裡品嚐了兩樣特色小吃，不知該以何為店名，索性以傳藝中心小吃為
題做記錄。

　　首先在販賣部看到了宜蘭特產－三星蔥冰淇淋。雖然原本計畫到它
處品嚐，但想想滋味應該大同小異，於是買個嚐鮮，每個要價三十元，
價格尚可接受。

　　入口幾秒後，立時體會到蔥冰淇淋的奇妙滋味。當底的冰淇淋味道
是鮮醇而美好，在漸融時開始散發蔥的特殊辛嗆與微甜，但辛嗆味並不
惱人，只是有同時在吃冰淇淋又嚼蔥的錯覺。在冰淇淋中嚐到這番滋味
不算突兀，就是有種難以言喻的交錯感。大體上是好吃的，沒試過的人
建議你嚐嚐。

　　一旁的民藝街坊有處賣糖蔥捲的店家，很自豪地說道這裡的糖蔥全
台出名，若想試試味道，可先買個糖蔥捲品嚐。




　　糖蔥捲每捲四十元，是在潤餅皮裡裹上花生粉、芝麻粉、糖蔥及香
菜。潤餅皮薄而不韌，內饀滿是花生、芝麻與糖蔥交織出的香甜氣息。
味道是好的，可惜我是不嗜甜者，無法吃多。若與宜蘭一樣常見的花生
捲冰淇淋相比，那我會推薦糖蔥捲多些。

　　在傳藝中心裡試了兩項特色小吃，確有奇妙體會。有空來到傳藝中
心時，不妨也來感受一下吧！