桃園中壢區。禾樂鐵板燒(歇業)

餐廳名稱：禾樂鐵板燒
消費時間：2018年/9月
地址：桃園市中壢區中華路二段501號2樓（家樂福中原店內）
電話：03-4333305
營業時間：11:00-22:00

　　之前已在中壢板上見過這家鐵板燒的慘烈食記，然餐廳門口卻
仍大排長龍了好些時日，直到最近平日用餐時間門可羅雀，才鼓起
勇氣一試。

　　有前車之鑑不敢躁進，僅試便宜主餐加兩項副食。一旁有冰沙
和湯品可取用。可爾必思冰沙偏淡，但尚可接受；湯品為海帶湯，
味道中規中矩。

牛肉片 170元  三鮮總匯 160元  蔥花蛋 30元  鐵板豆腐 70元

    主菜都選招牌醬汁，味淡微甜，沒有自己偏好的香辛料爆炒香
氣。牛肉片帶脂，口感一般。

　　三鮮總匯讓人失望（偏偏這道竟然漏拍 Orz）。蚵仔三隻，透
抽四塊切圈，蝦仁三隻。份量單薄不說，蚵仔帶腥，那番腥味把整
道菜餚都染污了，但想到價格，我還是忍痛至少將主菜清掉。這時
突然有點慶幸主菜份量單薄。

　　蔥花蛋蛋香蔥香都沒出來。鐵板豆腐外貌像板豆腐，但豆香不
明顯，口感比板豆腐更紮實，和想像的鐵板豆腐大相逕庭。

　　青菜有豆芽菜和空心菜。豆芽菜表現平平；空心菜有點老。

　　雖本就有心理準備，但真被料理連環炸後，還是有點重傷，老
實說還是市區的平價鐵板燒比較適合我，價位也沒差太多。倒是以
現在的用餐客潮，店家經營上感覺有點危險，不知能否撐住。


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