2019年3月30日 星期六

嘉義.民族路近新榮路早餐店飯糰

店名:無店名
地址:嘉義市民族路643號(近新榮路口)
營業時間:早上~?

PS: 圖片已遺失


    經熱心網友Julia推薦,才知道原來民族路近新榮路口有家早餐店,
裡頭藏著美味飯糰。老實說店家外觀無特殊處,加上平常並不順路,若
非接獲情報,多半不會知道來此覓食。

  這裡的餐點種類如大多早餐店般,有蛋餅、土司、三明治等,但既
然飯糰是推薦品,當然二話不說點了此項。

飯糰 25元

  飯糰個頭略小,約莫拳頭尺寸或再小些。聽說餡料中以油條最令人
驚豔,而事實也是如此。飯糰外層的糯米Q而不過硬,內餡則以油條、
肉鬆和菜脯為主。內餡滋味便如傳統飯糰般無特殊處,菜脯基本上沒什
麼存在感,但油條的酥脆程度的確是目前嚐過的飯糰店家中最棒的,每
一口都能體會那般酥香。然也因油條過於酥脆,在捏製飯糰時很容易將
其壓成碎屑,影響到油條的完整性,只能說有一得必有一失。

  這家早餐店的餐點眾多,因推薦所以只試了飯糰,至於其它餐點就
要您親身品嚐了。倒是喜歡酥脆油條的人,這裡的飯糰或許會是你的喜
好喔!



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