2019年4月13日 星期六

桃園中壢區。古家炸雞

店名:古家炸雞
地址:桃園市中壢區民權路39巷內(市場內)
營業時間:早上確定有



  很喜歡市場炸物。和一般鹽酥雞攤不同,市場炸物攤上總放置
著亮澄澄的雞腿、雞翅及雞塊等,在燈光的照射下,比鹽酥雞攤的
食材盤更讓人垂涎欲滴。


  這天在新明市場閒散,偶然在民權路39巷內發現這家炸物攤,
便隨興挑了幾樣基本款品嚐。

雞腿 35元  腿排 25元  雞翅 15元


    這裡的炸物麵衣薄酥而不厚硬嗑嘴,咬下亦無油膩感,很是舒
服。雞肉醃得入味,甚至偏重口,剛好命中個人喜好,清淡人士或
須小心。

  雞肉肉質表現也好,腿肉彈嫩帶汁,腿排與雞腿相比亦不遜色
。雞翅光輝自然被雞腿壓下,但同樣易啃食而無乾柴感。
 
  最近挺愛往新明市場裡鑽,在熙來攘往的人潮發現不少有趣的
食物攤位,有機會該來逐一探險。


延伸閱讀:

桃園中壢區。中北黃昏市場小吃集錦
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_6.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



2 則留言:

  1. 感謝資訊,前幾天去試了,這間真的好吃。

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    1. 很高興你也喜歡, 有機會也歡迎分享你的愛店唷^^

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