2019年4月17日 星期三

嘉義.深呼吸早午餐廚房

店名:深呼吸早午餐廚房
地址:嘉義市志昇街69號
電話:05-2168988

PS: 圖片已遺失


    原想去光彩街上的綠光享受美味早餐,可惜假日總人滿為患,近
午來訪多半向隅。想起經國新城附近有家新開早午餐店,乾脆前去嚐
鮮。

  店內用餐座位不多,但環境整潔且有加了些巧思,牆上有植栽和
小魚缸,弄得生意盎然。這裡的餐點選擇很多,讓人有些猶豫該如何
抉擇。

蒸炒麵 + 日出蛋 35元

  吃過維新路晨間廚房的炒泡麵,美味度令人懷念。看到這裡有奇
妙的「蒸」炒麵,便好奇點了它。

  老實說這就是鐵板麵的另類版本。麵身不知是否為維力蒸煮麵,
吃來比一般鐵板麵用的細麵要粗,且較為彈牙。日出蛋煎得有些過熟
,跟預期的荷包蛋有些出入,不知是否自己會錯意。醬料部份就是黑
胡椒醬,味道算足。

巧克力丹麥土司 30元

  丹麥土司和綠光一樣細心地對切,方便食用。土司不錯,巧克力
的油味很淺,若土司能烤得酥些更好。

脆薯 30元

  脆薯的外酥內鬆軟有做到,但大部份脆薯外層的微鹹嚐不到,沒
沾番茄醬會覺得味道淡了些。

研磨咖啡(冰) 35元

  這裡的咖啡不能附糖和奶精,一定要店家先調好,頗為可惜。咖
啡味還可以,甜度也沒放太重,算是中規中矩。然而已是內用還用紙
杯盛裝有點不環保,能改進更好。

  整體來說,這裡的價位一般,餐點味道一般,但餐點種類選擇很
多,且用餐環境十分舒適又有冷氣,挺推薦的。可選擇的早午餐覓食
地又多一處,有機會再來繼續冒險。


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