2019年4月23日 星期二

嘉義.教師會館對面早餐攤

店名:無店名
地址:嘉義市教師會館對面(教師會館在和平路339號)
營業時間:聽說到早上10:30

PS: 圖片已遺失


    一接獲教師會館對面有美味早餐的情報,馬上就找了機會到此報到
。聽說這裡的早餐與蔡阿姨有些類似,卻便宜不少,既然如此便一樣點
了肉片厚片比較容易做比較。原好奇店家賣的南瓜豆漿,後來因為超過
早餐預算,還是點了一般豆漿。

  內用的牆壁上掛著菜單,不過價格是舊的,部份已做調整。在用餐
過程中,聽到不少外帶蛋餅的客人,不知道這裡的蛋餅是否很美味。

  為求原始滋味刻意內用,但內用空間狹小彷若防火巷,加上為了防
止灰塵或滴水,店家在上頭遮了塊透明塑膠布,也因此坐在裡頭變得有
些悶熱,實在不是良好的用餐環境。以我內用的經驗來說,還是建議外
帶較佳。

肉片厚片 28元 豆漿 10元

  肉片厚片在上桌前有很多選項,店家會問你要加煉乳或沙拉(是千
島沙拉醬),要不要加洋蔥,要不要加胡椒;第一項可根據自己喜好,
我是選擇了沙拉,後面兩者則建議添加,可以提升味道層次。

  土司塗上奶油煎烤過後(店家是用鐵板煎土司),嚐來香氣四溢,
如果能再酥脆些更好,這裡倒是跟蔡阿姨有點像。肉片也和蔡阿姨類似
,是較紮實且帶原味的肉片。另加的洋蔥微熟,因此帶了水分及甘甜,
搭配底層的奶油土司和肉片正是剛好。千島沙拉雖不驚豔,但具畫龍點
睛的效果。

  豆漿依舊是中規中矩,要喝到地雷或極品畢竟還是少數,有機會來
試試他們的南瓜豆漿好了。

  內用點完餐後一會,店家又重新問了點餐內容,只好再重覆一次,
但想到阿姨們年紀大又辛苦工作,也不會想太計較。

  這裡的餐點的確跟蔡阿姨有些相像(也是因為我點了相同餐點),
然而價位便宜不少,有機會可以試試。不過內用空間實在簡陋,建議你
還是外帶美味的好。

  離開前,看到教師會館隔壁的原空軍市場麵攤人潮不少,或許是隱
藏美味,下次再來好好拜訪。



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