2019年4月3日 星期三

嘉義.民生南路與世賢路口飯糰

店名:無明確店名
地址:嘉義市民生南路與世賢路交叉口

PS: 圖片已遺失


    自從展開飯糰之旅後,就注意到這個早餐攤。儘管外觀不起眼,購買
的人潮卻不間斷。好奇的我前幾天終於一訪,可惜有些失望。

  在待餐的過程,突然可以理解人潮不散的原因。店家備餐速度較慢,
一個飯糰約需花一兩分鐘包好,相對若客人點的數量稍大,或人數多些,
等餐時間就要很長,上班就要準備遲到了。

  這裡只有一種五穀飯糰,二十五元一顆,個頭比拳頭大些。充滿期待
的心,在一口咬下時崩壞。偌大的飯糰幾乎是以米飯為主體(忘了拍斷面
),料只佔四分之一空間,大部份時間只能體會到飯的滋味。此外,五
穀米煮得太軟,擔任要角卻無口感撐腰,著實遺憾。

  店家放了不少柴魚片在內,導致備餐時看似份量驚人,但一經壓縮
後就盪然無存。內其實滋味不差,柴魚、肉鬆、油條、酸菜等都算到位
,然被前述米飯的缺點蓋過而失了色彩。

  第一次嚐試這家飯糰,感想不佳,卻仍見許多購餐人潮。或許是平價
與大份量很吸引人,另外也可能是自己口味不合的關係,有興趣者還是試
上一次才能知道答案了。



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