2019年6月1日 星期六

嘉義.佐賀屋

店名:佐賀屋
地址:嘉義市西區垂楊路578號
電話:05-2252588
營業時間:11:00~14:30, 17:00~21:30

PS: 圖片已遺失


愛吃日本料理的我
每次經過日本料理店,都會有一探究竟衝動
但因為貪吃的習慣,有時荷包也很傷 Orz

一次心血來潮想吃日本料理
想起在垂楊路上彷彿有間店
懶得做功課,便直接上門體驗

雖然是用餐時間,店內的客人並不多
或許是因為不夠平價的關係
簡單挑了幾樣,便期待著美食上桌
還沒上菜,店員就端上了毛豆當招待
不過這盤毛豆吃來如它的外觀一般
雖然鹹度足夠,卻少了香辛料的提升,表現差強人意

生魚片握壽司 250元

老實說看到只有六貫時,想到它的價錢便有些心痛
生魚片嚐來新鮮,搭上醋飯恰到處
就是份量讓人不滿足

綜合沙拉

事隔多日,有幾道菜色都忘了價格 = ="

綜合沙拉用的是和風醬汁,還灑了些芝麻提香
番茄、玉米筍、小黃瓜、鮮蝦、花椰菜等等
不管是份量、食材種類抑或是口味上都表現出色
算是值得推薦的一道

蒲燒鰻魚

浦燒鰻魚的醬汁味道稍嫌不足,魚肉還可以再更嫩口些
份量上也偏精緻,可惜已忘記價格,無法回憶C/P值

鹽烤雞腿 80元

算是平價又美味的一道
雞腿的外皮香酥脆口,肉質也十分嫩口
很推薦的菜色

山粉圓

用餐完畢後,店家又端上了甜湯招待
倒是在日本料理店餐後甜湯見到山粉圓,著實有些不慣
嚐來就是山粉圓一碗,無太多特殊處

一路吃下來,感覺一般,但價格不菲
為了荷包著想,再訪率或許不高
倒是隔壁的「辣匠」讓我好奇很久
有機會再去一嚐滋味



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