桃園。波記老滷

店名：波記老滷
地址：桃園市桃園區南平路近同安街攤販
電話：0908-230787
營業時間：17:00-23:00, 週二公休

    因一篇冷滷味詢問文，抄得幾家滷味情報。這天趁空先拜訪南
平路上波記老滷。

　　網路上關於店家的資訊不多，因此未知推薦品項，只簡單夾了
幾樣淺嚐。

鴨翅 30元  雞腳 10元  豆皮 20元  脆腸 50元

    鴨翅與雞腳都滷得入味且軟嫩易啃食，吃來舒服。豆皮同樣吸
收了滷汁；脆腸彈實帶脆，口感挺好。

　　店家的滷汁偏清淡款，單吃無負擔。重口味如我者建議加辣，
滋味瞬間提升，然辣度也是如此，一般嗜辣者可先試小辣。

　　儘管這裡屬冷滷味，但店家有提供加熱服務，若有需要可請店
家協助。


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