2019年8月23日 星期五

嘉義.民生南路烤玉米

店名:傳統烤玉米
地址:嘉義市民生南路135號外小攤

PS: 圖片已遺失


  自從上次介紹成仁街烤玉米後,突然獲得許多好吃烤玉米攤的資訊,而
第一家拜訪的,就是這間以前常經過卻未曾到訪,位在民生南路7-11旁的烤
玉米攤。

  這裡的玉米一樣可自己挑選,每支都是三十五元,懶惰的我請老闆代勞
。老闆會問要軟些還硬點的,想到每次都會吃到嘴痠,便請他挑支軟的。等
候時間比起成仁街烤玉米要快上許多,若無太多人潮,約莫十分鐘以後可取
貨,而且等待期間可以看到老闆細心烤玉米的過程,當他兩手各拿支玉米在
火爐上轉著時,內心有種感動油然而生。

  到家後拿出玉米一瞧,外層的顏色看來便十分夠味,咬下也確實如此。
外層有麻醬的香味與醬油的鹹味,跟仁愛路烤玉米比起來醬油味更明顯些,
另儘管看似微焦,吃來卻不像成仁街玉米有股焦苦味,挺不錯的。這次挑了
軟玉米也讓自己吃得盡興許多,不再有嘴痠問題,倒是喜歡口感的人還是建
議挑硬玉米。

  雖不至繾綣留戀的滋味,但整體來說還挺不賴的,喜歡烤玉米的人有機
會也來嚐嚐吧!



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