2019年8月5日 星期一

桃園中壢區。大海豚骨拉麵

店名:大海豚骨拉麵
地址:桃園市中壢區實踐路216號
電話:03-4370136
營業時間:11:30-14:00, 17:00-21:00



    原抄得大海拉麵的情報是在新竹,偶然發現中壢便有分店,自
不待遠求。



    拉麵可選擇湯頭濃度及麵條軟硬,初次嚐試均選普通。店內有
提供免費飲水。

辣番茄豚骨沾醬麵 190元  起司拉麵 180元



    沾麵醬汁辣度僅些許,主要是鹹中帶酸,尾韻有豚骨湯頭的醇
。粗麵麵條咬勁可;叉燒口感一般無豬臊。


  起司拉麵為細麵,咬勁同樣可接受。湯頭以日式拉麵來說略淡
,微有豚骨香。起司是用起司粉,提味效果有限。如以個人喜好而
言,湯頭大概得選濃版本。

可樂餅 40元  炸雞塊 40元  雞蛋豆腐 40元  海帶絲 30元


  可樂餅外酥內軟,不沾醬也好入口。


  炸雞塊的賣相和認知的雞唐揚有些分別,幸好雞肉有醃入味,
麵衣酥而肉質軟嫩且帶點汁,整體不算差。


  雞蛋豆腐醬汁溫和,加上冰涼口感,挺適合夏天消暑。


  海帶絲爽脆,但調味稍嫌過甜。

  以拉麵來說,這裡的沾麵尚可接受,然還是之前吃過的「嘿。
傑克」印象較深。聽說田中豚骨拉麵也是推薦品,留待大家親自感
受。


延伸閱讀:

嘿.傑克大眾日食吧
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_2.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



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