嘉義．咱台灣人的冰

店名：咱台灣人的冰
地址：嘉義市蘭井街249號

PS: 圖片已遺失


    很早便聽及這家冰品番薯店的名聲，陸續試了幾次，不特別喜歡；不是表
現不好，而是自己不嗜甜食，否則以它的食材用心度與價格，算是值得推薦的
店家。

　　曾試過店家的冰品，櫥櫃上玲瑯滿目的食材可供添加，每樣食材也很用心
，芋圓或芝麻圓裡都可以吃到原料，就是桂圓湯底的甜度對我來說只能淺嚐，
喝多會略嫌小膩。倒是單買桂圓湯不加料，二十大洋一碗的桂圓湯裡有滿滿的
桂圓，算是冷天中平實的暖意來源。

　　這裡除了熱湯冰品外，另一樣特色產品便是番薯糖。以前買過的蜜番薯多
半是紅心番薯用糖去熬煮，吃來偏硬外，甜度也極高，對我這種害怕甜食的人
，吃一兩個就舉手投降了。這裡的番薯糖保留了番薯該有的鬆軟度，而且用的
是黃番薯，加上外淋的糖汁相對不死甜，整體吃來讓人接受度高得多，雖然要
吃多對我來說還是有難度，但對愛甜食者，這應該是必嚐美味。

　　若非自己不愛甜食，這裡的熱湯冰品甜點皆表現出色，也難怪總是客潮洶
湧，甚至還要抽號碼牌。天氣漸次轉涼，有機會也來這裡享受片刻的幸福暖意
吧！