2019年9月10日 星期二

嘉義.傳統紅豆餅

店名:傳統紅豆餅(不知「蘇記」兩字從何而來)
電話:05-2280338
地址:嘉義市延平街268號
營業時間:13:00~19:00

PS: 圖片已遺失


    很常經過這家紅豆餅店,但從未有嚐試的衝動,前幾天食尚玩家介紹
了它,決定來趟初體驗。原想點個花生與青菜口味,可惜花生已售完,只
好改買紅豆的(其實看節目介紹詞,很想試試牛奶口味,但目測又覺得應
該是自己不愛的那種牛奶,還是放棄了)。

  這裡每種口味的紅豆餅都是十元。先試了紅豆口味,內飽滿綿密不
會太甜,外皮偏軟而非脆口型式,整體來說尚可,自己較愛脆皮類的紅豆
餅。青菜口味在看節目時充滿期待,吃下味道卻是一般,相較紅豆口味來
說,內略少,反倒之前吃到法其樂的高麗菜口味讓人驚豔的多。

  整體吃來感覺平平,不是會特意前去的店家。試過許多紅豆餅攤,自
己比較習慣新榮路與民族路交叉口的多福、新生路上的法其樂和飛碟紅豆
餅,民國路上的口福要看口味,而仁愛路上的爆漿紅豆餅則是換人後有退
步跡象。有機會再來繼續紅豆餅的體驗之旅。



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