2019年9月6日 星期五

新北板橋區。金旺豆花/剉冰/燒仙草

店名:金旺豆花/剉冰/燒仙草
地址:新北市板橋區文德路17號
營業時間:17:00-01:30



    最近回板橋老家,能出外覓食的機會越來越少。這天難得小空
檔,索性散步至文德路,品嚐金旺豆花滋味。


  除冬季限定品項外,這裡主要品項為豆花、剉冰及綠豆湯。前
兩者均抄得推薦,想想配料大同小異,還是先試豆花。


  傳統豆花一碗三十五元,可選三種配料。糖水甜度尚可;豆花
還算綿密,但豆香較淡。配料選了花生、綠豆和粉圓。粉圓軟Q,
花生細綿,綠豆顆粒感稍明顯。

  以個人喜好而言,這裡的豆花大抵中規中矩無驚豔處,然餐畢
離開時,店前滿是外帶客潮,人氣可見一斑。查看網路評價,佳評
居多,相信該是許多在地民眾的心頭好。


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