2019年10月30日 星期三

高雄新興區.小師傅蔥抓餅

店名:小師傅蔥抓餅
地址:遷至高雄市新興區五福二路187號
電話:07-2918826, 0913-581853
營業時間:15:00~21:30(週六日到22:00), 每週一公休

PS: 圖片已遺失


連續幾個週休都上班
突然很想好好喘口氣,決定出門走走
一時想不到好地點,索性來個高捷一日遊
在去了橋頭糖廠閒晃後,便來到新崛江

總被與西門町相比的新崛江
就自己的感覺反而比較近似一中街

就在悠哉地蹓躂時,赫然發現一攤蔥抓餅
望見攤上眾多的獨特口味,決定來上一個
在海苔、咖哩、沙茶、起士蛋、玉米蛋中猶豫了許久
決定選擇咖哩風味來品嚐

咖哩蔥抓餅 20元

咖哩口味老實說只是在蒜蓉醬油膏和辣椒醬的表層灑上咖哩粉
與原先預計的咖哩醬汁有所出入
一口咬下,蔥抓餅本身表現不差
外皮的香酥和麵糰的咬勁都有到位
可惜蒜蓉醬汁和辣椒醬的味道,將咖哩味都壓掉了
品嚐不出咖哩風味的特別之處

純粹是出於偶然嚐試了這家小店
蔥抓餅本身表現不差,但獨特風味不夠突顯
至於其它口味是否也是如此就不得而知
雖非絕佳美味,算是適合在悠閒午后解解嘴饞的小點心



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