新北新店區。老中央餅坊

店名：老中央餅坊
地址：新北市新店區中央路133巷22號
電話：02-22194909, 0911-026505
營業時間：07:00-18:00, 週一公休

        因事到新店一趟，自不放過出清食物情報的機會。早餐時段，
先探探中央路上的燒餅店。

　　店家的主要品項為純燒餅、包餡酥餅及薄餅。抄得推薦均為酥
餅款，於是甜鹹口味各要一個，價格均為十七元。

　　餅皮口感甚好，咬下後酥脆帶香，掉了滿桌的芝麻粒。

　　紅豆酥餅的紅豆泥偏甜，超過個人接受度。

　　蔥肉酥餅很合喜好，內餡雖稱不上飽滿，但咀嚼時，酥皮麵香
與青蔥及豬肉的鹹鮮，滋味迷人。

　　查看資料，不少人抱怨店家退步許多。然蔥肉餅表現已頗為亮
眼，不知以前味道究竟有多驚人。