桃園中壢區．双營涼麵（創業店）

店名：双營涼麵
地址：桃園市中壢區中正路399號
電話：03-4944637

PS: 圖片已遺失


    中壢地區初來乍到，覓食多半靠路上的偶遇。這家双營涼麵每次
經過都滿是人潮，索性便揪老大來此一瞧。

　　這裡除預期的涼麵及味噌湯外，其實還有壽司、炒麵、炒米粉及
蒸蛋等，選擇還算多樣化。初次嚐試自然還是挑了基本款。

涼麵 40元　雞絲涼麵 45元（皆為蒜辣味）

　　涼麵麵條挺有咬勁，不過有些網友覺得這樣算硬，純粹個人喜好
的差別。蒜辣醬十分夠味，但也因此壓過了麻香，偏好麻醬味濃郁者
建議選別款。雞絲便是典型的雞胸肉扯絲口感，淋上醬汁後可緩解乾
澀。

味噌湯 17元

　　味噌湯料以板豆腐和蔥花為主。湯頭鹹淡合宜未偏甜，味噌不算
濃郁，但在可接受範圍。

　　店內用餐期間，未見有客人點選壽司或蒸蛋，無緣認識盧山真面
目，這就得靠大家自行探索了。