高雄苓雅區．南豐魯肉飯

店名：南豐魯肉飯
地址：高雄市苓雅區自強三路139號（與苓雅二路交叉口）
營業時間：11:30-14:30, 17:30-22:00

PS: 圖片已遺失


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　　正午時分滿是人潮，幸好店家備有菜單，加上手腳迅速，點餐候
餐過程毫無困擾。聽說魯肉飯和獅子頭飯皆為推薦品，看到下方還有
項肉燥飯，推測這裡的魯肉飯，是部份地方稱之的「焢肉飯」，上桌
後果是如此。

魯肉飯　45元　獅子頭　10元　苦瓜封湯　30元

　　滷肉的色澤偏淡，嚐來果然走清爽風。瘦肉部份紮實，肥肉口感
Ｑ彈，並非入口即化路線。整體滋味不差，只是與自己偏好的濃郁滷
汁及化口風格有所差別。

　　以為獅子頭會是紮實口感（老實說沒吃過獅子頭，所以會把它想
成肉包內餡絞肉球的口感），但其實一咬便開。看似瘦肉組成，入口
卻漫著油香，滋味倒好。

　　苦瓜封湯的湯頭清爽帶點芹菜香氣。苦瓜封的外圈苦瓜不硬僅微
苦，內裡的紮實帶軟甚至夾了些許脆的口感，很努力想去感受它是荸
薺、竹筍或是其它食材所造成，但味蕾笨拙的我還是無法體會。

　　整體來說，南豐魯肉飯的滋味是好的，只是與個人喜好略有偏差
，因此究竟是否為迷人的美味，還請您親自一嚐。