嘉義竹崎鄉．嘉義竹崎火雞肉飯/咖哩飯

店名：嘉義竹崎火雞肉飯/咖哩飯（標題下得好像鬼打牆）
地址：嘉義縣竹崎鄉坑仔坪151-2號（中山路近中華路口一帶）
營業時間：早上～？（中午確定有）

PS: 圖片已遺失


　　上次想吃這間竹崎火雞肉飯，結果走錯隔壁的小胖火雞肉飯，因此
這次走進店家前，還刻意多望了招牌一眼。照例點了火雞肉飯和下水湯
後便等著上桌。

火雞肉飯　25元　下水湯　25元

　　火雞肉飯的米飯偏軟，對我不構成威脅。火雞肉雖也是雞胸佔多數
，卻比小胖的乾澀好上許多，而且部份有帶皮更佳。雖然熱心板友cd928
提及想吃鹹點可建議湯汁給多，但初次覺得該先試原味而沒這麼做，因
此有些小後悔。醬汁無論油鹹香都偏低，算是自己目前吃到最淡的一家
火雞肉飯。並非難吃，只是默默覺得少了什麼火雞肉飯該有的東西，喜
清淡人士應該會很喜歡。

　　下水湯的下水熟度恰到好處，而且料給得大方。目前在嘉義吃到的
下水都煮得很棒，這點倒是讓人意外驚奇。湯頭部份如火雞肉飯般偏清
淡，只有微微薑絲的提味。

　　品嚐兩樣料理後，深深感覺這裡是重口味人士的罩門，儘管有在調
整自己的喜好了，但突然吃到這麼清淡的料理，還是頗為不慣啊！