2019年12月18日 星期三

桃園平鎮區。土司達人天然酵母養生土司

店名:土司達人天然酵母養生土司
地址:桃園市平鎮區廣平街174號
電話:03-4929130, 0921-934444
營業時間:週二, 四 09:00-賣完, 週五六日隨緣賣, 特殊假日休



    為完成這兼賣土司的店家的食記,花了我將近一年的時間。


  先是偶然途經發現店家,觀望好些時日決定拜訪,才發現店家
每週只有兩天固定開張。好不容易自己的休假日與營業時間重疊,
抵達時才知道父親節也不營業。一度打算放棄撰寫,但想完成食物
地圖的執念卻揮之不去。某個午后經過發現土司仍在販售,二話不
說立刻趨前買條原味吐司,價格為四十元。


  一條吐司約切成十片。滿心期待地拿起吐司入口,卻毫無任何
感動。吐司紮實帶嚼勁,並非偏好的膨軟路線,麵粉與奶油的香氣
都從缺。老實說,味蕾笨拙的我無法體會這跟在一般麵包店購買的
白吐司差別何在。

  這麼一吃,突然驚覺幾週前拜訪法國味的甜點兒的吐司,果然
該算是好滋味,只是要我用四倍價差購買,終究有些猶豫。倒是目
前吃過印象最深的吐司,還是台南關廟的嘉芳吐司,不過負評自然
也有,還是得請你親嚐。


延伸閱讀:

好吃手作吐司
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_31.html

法國味的甜點兒
https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_11.html

台南關廟.嘉芳吐司_建議現吃的美好
https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_94.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



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