2020年2月19日 星期三

南投魚池鄉.向山遊客中心(所長茶葉蛋)

店名:台灣惠蓀咖啡 日月潭向山館
地址:南投縣魚池鄉水社村中山路599號
電話:049-2856620
營業時間:平日 09:00~17:30, 假日 09:00~18:00

PS: 圖片已遺失


    距離上次拜訪日月潭已有段時日。當時還沒有寫食記的習慣,因此
雖嚐了些小吃,卻沒留下記錄,出發前也未做任何功課。這次偶然機會
重返日月潭,便仔細記下許多資料,準備豐富自己的食物地圖。

  第一站來到的就是向山遊客中心,目的是品嚐據說與阿婆茶葉蛋齊
名,甚至有過之的所長茶葉蛋。

  在享受餐點前,便先陶醉於向山遊客中心的景致。一旁環繞的水池
彷若延至遠方的麗潭,令人心曠神怡。建築物的婀娜曲線,也少了都
市稜角叢林的生硬,與周邊景物相處融洽。能在這般瑰景下享受餐點,
實是美事一樁。

  興高采烈地來到賣茶葉蛋的櫃台,才發現已售罄而向隅,只好退求
其次選了甜點和咖啡。

烤布蕾 70元 惠蓀咖啡 100元

  烤布蕾與自己想像的略有不同,而且餅身過厚而搶戲,中間的蛋香
不算濃郁,倒是有加入葡萄乾帶了小小驚喜。整體滋味一般且偏貴。

  咖啡我不懂,所以喝來一樣苦到讓我皺眉,然咖啡香氣是濃郁的,
而且屬不帶酸味的咖啡路線。

  帶著怨念的我,隔天便早早到向山遊客中心報到,只為了完成所長
茶葉蛋的任務。中午以前抵達,果然成功買到了茶葉蛋。

  所長茶葉蛋一顆十二元。在剝蛋殼時,滷汁一度爆漿而出,讓人對
它的入味度沒有懷疑,實際上也是如此。除了蛋白已成滷汁顏色外,蛋
黃也能嚐到滷汁香氣。所長茶葉蛋的特色該在於中藥滋味,每一口都能
體會到中藥的甘醇香,但這部份接受度可能就要看個人了。

  原想利用在日月潭的時間,再買阿婆茶葉蛋來做比較。可惜身為笨
蛋的我,到伊達邵時便已完全忘了這回事,直到返程才扼腕不已。想兩
相比較的人,就麻煩您親身嚐試啦!



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